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El Filandón

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"Sencillamente buena cocina"

En Pinzales, a 7 Km. De Gijón y a 10' de Oviedo por la ASII, hemos preparado este espacio gastronómico pensando en tí en tu satisfacción.

El guiso lento ,a la antigua, el asado tranquilo en horno de leña,la selección del mejor producto junto con unas instalaciones amplias, modernas y confortables son los ingredientes con los que cocinamos l a oferta que ponemos a tú disposición.

Practicamos una cocina de producto: Cochinillo blanco de Segovia certificado, Cabrito Lechal Murciano, Lechazo Castellano D.O.G.P., Bacalao curado portugués.....una cocina generosa,densa y sabrosa sin olvidarnos del recetario tradicional asturiano que ,en ocasiones, reinterpretamos con toques de modernidad y actualizamos.

Queremos corresponder a tu confianza y que nos recomiendes, celebraciones familiares,comidas profesionales;cualquier compromiso tuyo lo tomamos como propio.

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Antigua Carretera Pinzales Nº 1250, 33392 Gijón, España

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